“茅臺醬香·萬家共享”
4月10日中午,“茅臺醬香·萬家共享”品鑒會暨貴州大曲“品鲅魚 傳孝道”贊助活動,在青島嶗山區(qū)新日盛望角酒店隆重召開。貴州茅臺醬香酒營銷有限公司山東二區(qū)團隊、青島鑫浩統達糖酒副食品有限公司、嶗山區(qū)水產商會、嶗山區(qū)各街道商會;青島茅臺醬香酒愛好者、茅臺醬香酒消費領袖參加本次活動,共同見證茅臺醬香酒在青島掀起又一輪醬香熱潮!
中國是文明古國,亦是悠久飲食文化之境地。自古就有“無酒不成宴”“無魚不成席”的傳統,本場活動開篇以“中華飲食文化”為切入口,講述酒文化與魚文化的在中國歷史發(fā)展進程中的相遇,并以一首詩經中著名宴飲詩《南有嘉魚》表達了對賓客的祝福。
“茅臺醬香·萬家共享”
品鑒會暨貴州大曲“品鲅魚 傳孝道”贊助活動
美酒,是對美食最好的致敬,當海的精靈與山水糧食精華的結合,彼此滲透,風味交融,會產生怎樣的奇妙風味之旅呢?本次活動特別展出貴州大曲70年代、80年代、己亥豬年生肖紀念酒3款產品,并為到場嘉賓特別定制了一席鲅魚宴,一杯貴州大曲70年代配一道家燒鲅魚,一杯80年代配一道香煎鲅魚,一杯己亥豬年紀念酒配一道松子鲅魚米,貴州與青島,美食與美酒就這樣重逢于記憶當中。
作為茅臺酒股份有限公司133戰(zhàn)略中的一員,貴州大曲曾是60,70年代茅臺酒廠員工內部福利酒,90年代為配合茅臺酒的生產而停產。2015年貴州大曲重新上市、季老爺子評價說“還是記憶中的味道”?;顒蝇F場分別從“觀色、聞香、嘗味、綜合看風格”與嘉賓分享了貴州大曲70年代的品鑒之道,其“口感優(yōu)雅、細膩、豐滿、協調、喝完不上頭、不口干”的酒體風格得到了與會嘉賓的一致認可。
“孝文化 中華之古道”,本次活動不僅僅是一場品鑒的盛宴,更是一場傳揚中華孝文化的盛宴,2015年,沙子口鲅魚節(jié)正式列入青島市非物質文化遺產,今年已經是第15屆了,在沙子口流行一句話叫“鲅魚跳、丈人笑”,鲅魚不僅是一道健康美味的佳肴,更是傳承孝道的載體和聯系親情的紐帶。每年第一船春鲅魚上來后,沙子口街道積極組織開展“鲅魚之禮”活動,給社區(qū)的百歲老人以及嶗山區(qū)敬老院的老人送去了新鮮鲅魚,讓老人們嘗鮮,沙子口因此成為了遠近聞名的孝道之鄉(xiāng)。本次茅臺醬香酒助力鲅魚節(jié),意在保護非物質文化遺產,弘揚關愛父母長輩,尊老敬老的孝道文化。
不忘初心,砥礪奮進,茅臺酒、茅臺醬香系列酒“雙輪驅動”的格局已經形成,茅臺“既做產品也做市場,既做名酒也做民酒,既做品牌也做營銷”的氛圍越來越濃,“做品質,樹品牌,讓一個欣欣向榮的公司蒸蒸日上”,以五顆丹心育醬香為沖刺百億目標,助力千億茅臺 戮力同心,奮斗不息!
讓我們期待下一次以茅臺醬香酒之名的相聚!
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